厨师劳动合同

厨师劳动合同15篇

随着法律观念的日渐普及，越来越多事情需要用到合同，签订合同也是最有效的法律依据之一。那么大家知道正规的合同书怎么写吗？下面是小编整理的厨师劳动合同，希望能够帮助到大家。

甲方名称：_________________

营业地址：_________________

公司代表：_________________

乙方姓名：_____________性别：_____________出生年月：______________年________________月_____________日

身份证号码：_________________联系电话___________________家庭住址：________________

甲方聘用乙方运作店的开业筹备及门店筹备期间的物料及器具采购;双方根据《中华人民共和国劳动法》、《浙江省劳动合同办法》等相关法律法规和规章的规定，经双方平等协商，订立本合同。

第一条劳动合同期限

本合同为有固定期限的劳动合同，合同期从_____________年___________月___________日起至_____________年________________月_______________日止.每月承包租金：______________元

第二条工作内容及岗位

1.甲方根据工作需要，安排乙方在_________________岗位工作。乙方应该完成岗位所承担的工作内容。

2.乙方必须要保证餐、质量、卫生、以及人员专业技能;成本控制。

第三条劳动纪律

甲方应根据国家有关规定，制定各项规章制度，并上墙公布上，同时作为本合同的附件，与本合同一并履行;

乙方应严格遵守国家的各项法律、法规、遵守甲方的各项规章制度，服从甲方的领导，管理和指挥;

乙方必须严格遵守安全操作规程，乙方对甲方管理人员违章指挥，强令冒险作业，有权拒绝;

乙方患职业病或因工(公)负伤(死亡)的待遇，按公司相关规定执行。

第四条工资

工资应当以货币形式按月支付，基本工资及奖金参照公司工资制度，每月15日为工资发放日。

第五条违约责任

本合同一经签订即有法律效力。由于甲、乙任何一方的过错造成本合同不能履行或者不能完全履行，由过错的一方承担法律责任;如属双方过错，应根据实际情况，由双方分别承担各自的法律责任;

甲、乙任何一方违反本合同并给对方造成经济损失的，应当根据后果和责任大小，依法赔偿对方损失;

第六条劳动合同的解除

1、甲、乙双方任何一方需要提前解除劳动合同的，应当提前三十日以书面形式通知对方。

2、因乙方不能遵守企业的各规章制度或因不能胜任本职，甲方有权随时终止本合同;

3、乙方应当为甲方保守相关商业机密，乙方因各种原因泄露甲方商业机密或有其他损害甲方利益的行为有权终止本合同，并保留追究相关民事、刑事法律责任的权力。

第七条劳动争议处理

本合同履行过程式中发生劳动争议，甲、乙双方应当友好协商解决;

协商不能解决时甲、乙双方均可以向绍兴市劳动争议仲裁部门申请仲裁。

本合同经双方签字盖章即告订立并同时具有相应法律效力;

本合同一式二份，甲、乙双方各执一份

甲方(单位公章)：_________________

公司代表：_________________(签字盖章)___________________

签订日期：______________年________________月_______________日

乙方(签字盖章)：___________________

身份证号码：_________________

签订日期：_________________年_______________月________________日

甲方：__酒店

乙方：_________

经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本合同书，以供双方共同信守执行。

一、甲方权力与职责;

1、甲方把__大酒店厨房授权给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为1年，即从20__年6月23日起至20__年6月22日止，其中试用期为2个月，即从20__年6月23日起至20__年6月23日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

4、乙方每月工资总额为人民币15000元，每月15日发放上月出勤工资，工资总额中含社保补贴20__元。除此之外，甲方不再给乙方办理社保和发放其他补贴。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，在经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。

5、甲方给予乙方每月4天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排(须告知甲方)，在工作繁忙时，乙方不得休假。

6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责;

1、乙方须保证至少42人到甲方厨房工作。其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人、堂做人，水台人，上什人，洗摘人。乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到56%的毛利率，允许上下浮动3-5%个点。如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。

3、以甲方当月菜金销售额110万为基数。如当月菜金销售额超过110万，按超过部分1%给乙方提成。超过150万按超额部分1.5%提成。超过200万按超额部分2%提成。提成50%归乙方所有，另50%由乙方自由支配甲方不予干涉。若当月菜金销售额低于100万元时，则按低于部分的百分比乘以乙方基本工资11000元扣减乙方工资。

4、甲方厨师班子的调整，由乙方根据酒店的经营情况及菜品开发的需要，提出方案报甲方批准后实施。在确保菜品质量的基础上，要严格控制厨师班子的工资总水平。在乙方入职3个月内，厨房工资总额占菜金销售额比例应控制在12% ……此处隐藏16953个字……给予纪律处分、经济处分，直至解除劳动协议。

第四条：劳动报酬

1、乙方月工资为：xxxxx元/月

2、乙方每月工资由甲方于次月x日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资，视为违约。

3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，及xxxxxxxxx，除此不支付其它任何费用。

第五条：劳动纪律

1、如乙方终止协议，必须提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。

2、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。

3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资，且乙方不必补偿协议期内的培训费。

第六条：其它

1、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效，具有同等法律效力。

甲方：xxxxxxx乙方（姓名）：xxx

签约代表人：xxx身份证号码xxxxxxxxxxxxxx

身份证号码：xxxxxxxxxxxxx

甲方：xxx酒店

乙方：

甲方因工作需要，经考核，录用乙方为xxx酒店的特聘人员。遵照国家有关劳动法规和政策，经双方协商达成如下协议：

第一条 甲方录用乙方从事xxx酒店的服务工作。劳动合同期限为 年（月），从 年 月 日至 年 月 日止。其中试用期为 个月，至 年 月 日止。

第二条 基本权利和义务：

甲方：

1。根据工作需要和本单位的规章制度及本合同各项条款规定，对乙方进行管理；

2。保护乙方的合法权益，应按有关规定，付给乙方工资；

3。做好乙方上岗前的安全教育并提供符合安全、卫生要求的劳动作业；

4。依据国家有关规定对乙方实施奖励和处分；

5。工资每月发放一次，定于10号发放。

6。特聘厨师工资为 元。

7。乙方按酒店有关特聘厨师休假、报销规定执行。

乙方：

1。严格按照酒店《员工手册》规定执行，并享有本单位合同工权利、义务及各项待遇；

2。遵守国家政策、法律，以及甲方依法制定的规章制度和纪律；

3。严格遵守操作规程，保证安全工作；

4。完成甲方分配的工作任务和经济指标。

第三条：合同生效后，甲乙双方无正当理由不得提前解除合同。任何一方解除合同，须提前一个月通知对方，方能解除合同，并办理有关手续。

第四条：一方违反本合同，造成对方经济损失，由违约方按责任大小负责赔偿所造成的损失。

第五条：必须承诺保守酒店机密。

第六条：本合同未明事宜，可由甲乙双方履行过程中协议补充条款或变更。

第七条：履行合同的过程中若产生纠纷，由甲乙双方协商解决。

甲方（签字）： 乙方（签字）：

年 月 日 年 月 日

建安小学（简称甲方）因工作需要，同意雇用 （简称乙方）做临时工，从事厨房烹调工作；经双方协商同意签订协议如下：

一，合同期限：从 年 月 日起至 年 月 日止。

二，福利待遇：

1，待遇：经双方协商以每月 天计算，按 元/月发给。工作不足 天的，按实际天数平均计算（除去每周应得的假期天数）。

2，劳保用品，根据所从事的工作按国家有关规定执行。

3，因工伤致残，死亡的，其福利待遇按有关规定办理。

4，甲方负责乙方的社会保险费计入乙方所得的报酬中。

三，双方权利和义务：

1，甲方应给乙方提供必要的工作条件。乙方按时获得劳动报酬。

2，合同期内，甲方为乙方购买校内意外保险，乙方一旦在校内发生意外事故，由保险公司负责，学校不承担任何责任，只协助乙方办理相关工作。

3，合同期内，乙方在校外发生事故，后果自负。

4，乙方应严格遵守宪法，法律和职业道德，遵守甲方制定的劳动纪律和各项规章制度及完成各项工作任务。尊重领导，尊敬全体老师，关心，爱护全体学生，尊重学生人格。要坚持锻炼身体，确保有健康的体魄开展工作。要不断提高思想政治觉悟和业务水平。

5，有下列情况之一的，甲方可以解除劳动合同：（1）经查明被证明不符合聘用条件的；（2）乙方患病或非因工伤，医疗期满后不能从事原工作的；（3）严重违反劳动纪律或学校规章制度的；（4）无理取闹，打架斗殴的；（5）不履行合同，不按质量，要求完成工作任务或累计旷工超过3天/月或缺勤累计超过60天/任期内的；（6）学校因事业发展的需要进行编制压缩或用人单位因工作任务发生改变，确需裁减人员的；（7）严重失职，对用人单位利益造成损害的；（8）被依法追究刑事责任的。

6，乙方有下列情况之一的，甲方不得解除劳动合同：（1）合同期限未满，又不符合本合同第三条第5项各款的；（2）患病或负伤，在规定的医疗期内的；（3）法律，行政法规规定的其他情形。

7，甲方有下列情况之一的，乙方可以辞工：（1）甲方不按劳动合同规定支付劳动报酬的；（2）甲方不履行劳动合同或违反国家劳动法规，政策侵害临时工合法权益的。

8，经劳动合同当事人协商一致，劳动合同可以解除。

9，任何一方需要解除劳动合同，应提前通知对方，并将书面报告送教导处核准，由教导处总务负责人会同学校校长办理解除劳动合同手续。对符合第三条第5项第（1），（3），（4），（5），（7），（8）款规定的，用人单位有权即时解聘临时工。

10，劳动合同期满，合同即自然终止。需继续聘用者，由本人申请，经教导处同意后报学校校长审批，并重新签订劳动合同。

11，符合第三条第5项第6款情况，由甲方解除劳动合同的，应当提前30日以书面形式通知乙方。

12，任何一方擅自解除劳动合同或违反合同规定，给对方造成经济损失的，对方有权根据其责任和造成的后果，追究对方经济责任。并赔偿三个月工资额。

四，合同期满，如工作需要，经双方同意可续订合同，如工作不需要，甲方与乙方无任何关系。

五，本合同一式二份，甲方，乙方各一份，合同从签订之日起即生效，双方均应遵守执行。

六，其它补充条款。

1， 甲方提供乙方住宿，只提供教师上班期间的午饭，其他自负。

2， 甲方提供乙方冲洗热水器，免乙方水电费，燃气费自负。

3， 乙方在学校无特殊情况下，按教师回校上班日期上班（一般是五天制）。

甲方总务负责人签章： 乙方签章：

学校盖章

学校法定代表人签章：

年 月 日